新潟の寿司,割烹「寿司割烹 いかだ」
いかだ寿司では新潟の四季折々の旬なネタをご用意しております
一品料理_1
- ワタリガニ唐揚げ 1匹
- 420円
- 脱皮したワタリガニを丸ごと唐揚げしました。塩味が付いていますので、そのままお召し上がりください。
- いかだ特製 茶碗蒸し
- 525円
- イクラがのったプルプルの茶碗蒸し。白身が入って抜群のおいしさ。
寿司割烹いかだの一番人気です。 - 馬刺し
- 1,260円
- 熊本県産のサシが入った馬刺し。玉ねぎと一緒にどうぞ。(にんにく、生姜味)
- カルパッチョサラダ 約2人前
- 1,260円
- 魚介類を入れたさっぱりサラダ。特製ドレッシングでどうぞ。
- いかわた焼き
- 735円
- 新鮮ないかわたを和えて香ばしく焼きます。おつまみにぴったり。
いかわたは、やりいか使用時はできませんのでお気軽にお問い合わせください。 - 酢の物
- 735円〜1050円
- 日替わりで美味しい酢の物をご用意いたします。お気軽にお問い合わせください。
季節限定
- あんきも (11月〜2月)
- 840円
- 寺泊沖、岩船沖でとれた地物のアンコウの肝をポン酢で。
- カキ酢 (11月〜2月)
- 735円
- 能登産の生ガキ。大きくて、ミルクたっぷりです。
- 鍋 (10月末〜3月)
- すっぽん鍋 2〜3名 (7,350円〜) (要予約)
カキ入り湯豆腐 1人前 (735円)
よせ鍋 2名〜 (2,650円〜) (要予約)
カニ鍋 2名〜 (3,150円〜) - 柳川鍋 (7月〜8月末頃迄)
- 1,260円
- どじょうは亀田・巻の新潟県産を使用
新潟は海の幸、山の幸、どちらも揃っており、四季折々に様々な食材が獲れます。
「寿司割烹・いかだ」では新潟のすし屋という地の利を生かし、他にも季節ごとに、
旬のお刺身、焼き魚、フライ、天ぷらなど、豊富に取り揃えております。
もちろん、魚は年中、旬の美味しい魚をご用意しております。
新潟へお越しの際には、是非一度、「寿司割烹・いかだ」の寿司をご賞味下さい。
お待ち申しております。
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